Café · variante
Café soluble / instantáneo
Café extraído (mayormente robusta) y secado por liofilización (freeze-dried) o spray. Soluble en agua caliente o fría. Brasil concentra ~30% de la producción mundial de café soluble.
Posición arancelaria (HS): 2101.11
Café soluble / instantáneo
DisponiblePrecio de referencia
A cotizar + imp. / saco x 60 kg
Presentación
Unidad de cantidad
Total: 0 sacos x 60 kg.
Subtotal estimado: a cotizar + imp.
Ficha técnica
| Tipos | Liofilizado (freeze-dried) premium; spray-dried estándar; aglomerado |
|---|---|
| Solubilidad | Total en agua a 90 °C; parcial en fría |
| Humedad | ≤ 4.5% |
| Cafeína | 3-4% (sobre base seca) |
- ▸ Consumo masivo retail
- ▸ Mezclas industriales (cappuccino 3-en-1)
- ▸ Snacks y postres con café
- ▸ Vending machines
Cosecha y disponibilidad
| 🇧🇷 Brasil | May-Sep — Safra principal May-Sep (Minas Gerais, São Paulo) |
|---|---|
| 🇨🇴 Colombia | Mar-Jun + Sep-Dic — Cosecha principal Sep-Dic + Mitaca Mar-Jun |
| 🇵🇪 Perú | Abr-Sep — Cosecha Abr-Sep (selva alta) |
| 🇪🇨 Ecuador | May-Sep |
| 🇲🇽 México | Oct-Mar — Cosecha Oct-Mar (Chiapas, Veracruz) |
Precio de referencia
Nombres en otros mercados
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