Sushi Break SAS

Sobre la empresa

Nuestra Historia ​ Sushi Break nace de la necesidad de poder ofrecer un sushi para el alcance y el gusto de todos. Años atrás las ofertas de sushi en la ciudad de Cali eran nulas y los pocos restaurantes que lo vendían lo ofrecían con pescados crudos y a unos precios muy elevados. Por eso nació Sushi Break, para democratizar el sushi y hacerlo una comida tan típica como las hamburguesas y lo mejor, con unos sabores deliciosos y colombianizados. Esta empresa inició en la Universidad Icesi como un emprendimiento y con el formato de tomar pedidos con anticipación. Después de casi dos años de trabajo y de darse a conocer, se inician con domicilios que abarcaban la zona sur y norte de la ciudad de Cali (los pedidos eran despachados desde cocinas ocultas en Calicanto y en La Flora). Al ser tan grande su acogida por sus clientes, impulsan y motivan a Juan Manuel Mercado (Fundador y Gerente General) a participar en el Sushi Master 2019. Abriendo así, sus primeras puertas al público en el Centro Comercial Natura Plaza.Gracias a su logística, arduo trabajo y organización Sushi Break logra el 2 puesto en la competencia, lo que acelera su crecimiento y permite que se abran nuevas sedes ubicadas en el CC. Chipaya (Jamundí), en Área 52 al frente del Éxito de La Flora y en el Parque del Triángulo. Actualmente, Sushi Break cuenta con 7 sedes para la atención al público: Norte (ubicada al frente del Exito de la flora), Oeste (ubicada al frente del Parque del Triángulo), Calle 9, Valle del Lil

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